Фуршет "office-light"

Примерное меню для фуршета на 20  человек.

Категория «office - light» - без обслуживания

 

Мясная Итальянская палитра -

( Исключительно Итальянские мясные копчености )

2 сета по 570 гр 

Корзиночки с лососем

( Незабываемое сочетание слабо соленого лосося с маслинкой)

30  порций 50гр

Канапе с норвежской сельдью

Слабо соленый сельдь на ржаном хлебе с маринованным луком )

40 шт  60 гр

Корзиночки Гуцульские

( Маринованные корнишоны с отварной  свининой и орехами )

40 шт по 80гр

 Сырная политра

( Несколько видов сыра )

2 сета по 540 гр

Куриные  стрипсы  фри

(кусочки куриного филе в хрустящей панировке)

25 пор.70гр

Закуска Тропическая

( фрукты в ассортименте)

2 сета по 1300 гр

Профитроли с курицей и маринованными огурчиками

25 порций по 100гр

Морс клюквенный

5 литров