Фуршет


Наша компания организует кейтеринг и проведет для Вас банкет, фуршет, кофе-брейк, свадьбу, пикник на природе, презентацию, спортивные праздники, выпускной вечер, новогодний банкет! Мы предлагаем Вам полный комплекс организации кейтеринга (catering).

Каждому клиенту для банкета, фуршета, кейтеринга составляется индивидуальное меню из блюд по проверенным потрясающим рецептам, которые наиболее соответствуют Вашему празднику (день рождения, свадьба, корпоративный банкет, юбилею фирмы, небольшой фуршет, организация выпускного вечера, масленицы, новогоднего банкета).

Организация банкетов, фуршетов, презентаций и праздников, кейтеринга — основное направление нашей фирмы. Наши банкетные блюда можно выбрать по нашему меню и заказать по телефону.

 


Примерное меню для фуршета на 50 человек.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

  • РЫБНОЕ АССОРТИ СЕМГА СЛАБОЙ СОЛИ РЫБА МАСЛЯНАЯ — 12 шт.
  • СЕЛЬДЬ ПОД МАРИНАДОМ ИЗ КРАСНОГО ЛУКА И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА — 20 шт.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ

  • МЯСНОЕ АССОРТИ ПРЯНЫЙ РОСТБИФ, БУЖЕНИНА, ФИЛЕ ПОДКОПЧЕННОЙ ИНДЕЙКИ — 10 шт.
  • ВИТЕЛЛО ТОНАТО ТЕЛЯТИНА С КРЕМ-СОУСОМ — 10 шт.
  • ВЕТЧИННЫЕ РОЛЛЫ С МЯГКИМ СЫРОМ — 50 шт.

ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ, СЫРЫ И МАРИНАДЫ

  • АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ЗЕЛЕНЬ — 10 шт.
  • РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ, ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ЧЕСНОЧКОМ — 25 шт.
  • МОЦАРЕЛЛА С ТОМАТАМИ И СОУСОМ «ПЕСТО» — 10 шт.
  • ЛЕСНЫЕ СОЛЕНЫЕ ГРИБОЧКИ — 20 шт.

ТРАДИЦИОННЫЕ ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ

  • МИНИ-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ — 50 шт.
  • МИНИ-ПИРОЖКИ С МЯСОМ — 50 шт.

САЛАТЫ 

  • САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИНЫМ ФИЛЕ — 20 шт.
  • САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С СЫРОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ — 20 шт.
  • САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ» — 20 шт.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 

  • СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ ПОД СЛИВОЧНО-ИКОРНЫМ СОУСОМ — 25 шт.
  • МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ИНДЕЙКИ В БЕКОНЕ — 25 шт.

ГАРНИРЫ 

  • КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ С ПАПРИКОЙ — 25 шт.
  • ОВОЩИ ГРИЛЬ — 25 шт.

ДЕСЕРТ 

  • АССОРТИ ИЗ МИНИ-ПИРОЖНЫХ (клубничное, киви, манго, картошка бархатная, тарталетка с фруктами, тарталетка с ягодами) — 50 шт.
  • ФРУКТОВАЯ ВАЗА яблоки, груша, виноград, киви, ананас, мандарины — 5 шт.

НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ 

  • МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «Моршинская» — 50 шт.
  • СОК В АССОРТИМЕНТЕ «Галиция» — 10 шт.