Фуршет


Наша компанія організовує кейтеринг і проведе для Вас банкет, фуршет, кава-брейк, весілля, пікнік на природі, презентацію, спортивні свята, випускний вечір, новорічний банкет! Ми пропонуємо Вам повний комплекс організації кейтерингу (catering).

Кожному клієнту для банкету, фуршету, кейтерингу складається індивідуальне меню зі страв за перевіреними приголомшливими рецептами, які найбільше відповідають Вашому святу (день народження, весілля, корпоративний банкет, ювілею фірми, невеликий фуршет, організація випускного вечора, масниці, новорічного банкету).

Організація банкетів, фуршетів, презентацій і свят, кейтерингу — основний напрямок нашої фірми. Наші банкетні страви можна вибрати згідно нашого меню і замовити по телефону.

 

 


Зразкове меню для фуршету на 50 осіб.

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ З МОРЕПРОДУКТІВ

  • РИБНЕ АСОРТІ СЬОМГА СЛАБКОЇ СОЛІ РИБА МАСЛЯНА — 12 шт.
  • ОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД МАРИНАДОМ З ЧЕРВОНОГО ЛУКА І БОЛГАРСЬКОГО ПЕРЦЮ — 20 шт.

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ З М’ЯСА І ПТИЦІ

  • М’ЯСНЕ АСОРІ ПРЯНИЙ РОСТБІФ, БУЖЕНИНА, ФІЛЕ ПІДКОПЧЕНОЇ ІНДІЙКИ — 10 шт.
  • ВІТЕЛЛІ ТОНАТО ТЕЛЯТИНА З КРЕМ-СОУСОМ- 10 шт.
  • ШИНКОВАНІ РОЛИ З М’ЯКИМ СИРОМ- 50 шт.

ОВОЧЕВІ ЗАКУСКИ, СИРИ І МАРІНАДИ

  • АСОРТІ ЗІ СВІЖИХ ОВОЧІВ ПОМІДОРИ ОГІРКИ ПЕРЕЦ БОЛГАРСЬКИЙ ЗЕЛЕНЬ — 10 шт.
  • РУЛЕТИКИ З БАКЛАЖАН, ФАРШИРОВАНІ СИРОМ, ВОЛОСЬКИМ ГОРІХОМ І ЧАСНИКОМ — 25 шт.
  • МОЦАРЕЛЛА З ТОМАТАМИ І СОУСОМ «ПЕСТО» — 10 шт.
  • ЛІСОВІ СОЛОНІ ГРИБОЧКИ — 20 шт.

ТРАДИЦІЙНІ ПИРІЖКИ ПЕЧЕНІ

  • МІНІ-ПИРІЖКИ З КАПУСТОЮ — 50 шт.
  • МІНІ-ПИРОЖКИ З М’ЯСОМ — 50 шт.

САЛАТИ 

  • САЛАТ «ЦЕЗАР» З КУРЯЧИМ ФІЛЕ — 20 шт.
  • САЛАТ З ЛОСОСЯ З СИРОМ ТА ПЕРЕПЕЛИНИМ ЯЙЦЕМ — 20 шт.
  • САЛАТ «ГРЕЦЬКИЙ» — 20 шт.

ГАРЯЧІ СТРАВИ 

  • СТЕЙК З ЛОСОСЯ ПІД ВЕРШКОВИМ-ІКОРНИМ СОУСОМ — 25 шт.
  • МЕДАЛЬЙОНИ З ІНДИЙКИ В БЕКОНІ — 25 шт.

ГАРНІРИ 

  • КАРТОПЛЯНІ ДОЛЬКИ З ПАПРИКОЮ — 25 шт.
  • ОВОЧІ ГРИЛЬ — 25 шт./span>

ДЕСЕРТ 

  • АСОРТІ З МІНІ-ТІСТЕЧОК (полуничне, ківі, манго, картопля оксамитова, тарталетки з фруктами, тарталетки з ягодами) — 50 шт.
  • ФРУКТОВА ВАЗА яблука, груша, виноград, ківі, ананас, мандарини — 5 шт.

НАПОЇ БЕЗАЛКОГОЛЬНІ 

  • МІНЕРАЛЬНА ВОДА «Моршинська» — 50 шт.
  • СІК В АСОРТИМЕНТІ «Галичина» — 10 шт.